"Avec son troisième album, « La lune se lève », Jean-Noël Sarrail nous démontre qu’il est capable de s’envoler vers les étoiles, mais en restant bien accroché à son piano. Parfois intimiste, parfois excentrique, notre troubadour nous dévoile un troisième album qui bouscule les habitudes françaises, avec trois parties sur la même galette, des chansons, des suites martiales et des suites lunaires. Jean-Noël propose des textes touchants et poétiques. Loin de lever le voile sur sa personnalité complexe, il balade entre l’infinie délicatesse et la douce mélancolie. « Je raconte aussi la vie, l’amour, l’enfance et j’entends donner une vision de notre planète. » Il est vrai que notre toulousain, outre sa passion pour la musique est un vrai montreur d’étoiles, puisqu'il exerce également la profession de formateur en astronomie." Thierry Gausserand